Яблоня Спартан
Сорт привит на среднерослом подвое 54-118.
Сорт канадского происхождения с плодами зимнего созревания.
Плоды
среднего размера, уплощенно-округлые или округло-конические,
слаборебристые к вершине. Основная окраска светло-желтая, покровная
занимает почти всю поверхность плода, – интенсивный бордово-красный
румянец. Сильный сизый восковой налет придает плодам вид фиолетовых.
Мякоть белая, плотная, сочная, сладкая, без кислого привкуса, ароматная, хорошего вкуса.
Съем плодов наступает в начале сентября.
Плоды прочно держатся на дереве и не осыпаются при созревании. В холодильнике плоды могут сохраняться до марта-апреля.
Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью, устойчив к парше.
Достоинства сорта: скороплодность, урожайность, устойчивость к парше, высокие вкусовые качества плодов, длительная лежкость плодов.