Яблоня Айдаред

Сорт привит на среднерослом подвое 54-118.

Сорт зимнего срока созревания.
Деревья относительно сильнорослые( подвой сдерживает темпы роста), с шаровидной кроной, несколько загущенной.
Плоды  крупные, уплощенные, округлые, с гладкой поверхностью. Кожица тонкая, гладкая, покрыта тонким слоем воскового налета. Основная окраска светло-зеленая, с ярким малиновым или темно-карминовым румянцем с густыми полосами и штрихами, покрывающим почти весь плод.
Мякоть кремоватая, сочная, кисловато-сладкая, плотная при съеме, позднее – мелкозернистая, в конце срока хранения рыхлеет. Вкус хороший.
Обычный срок съема плодов – конец августа, сентябрь. Продолжительность хранения 150-180 дней в условиях искусственного охлаждения.
Плоды потребляются в свежем виде и хороши в продуктах переработки: соки, компоты, сухофрукты