Персик Донецкий Белый
Дерево (куст) быстрорастущее, довольно сильнорослое с
густой округлой кроной. Зимостойкость дерева и цветковых почек хорошие. В
суровые зимы с продолжительными морозами ниже -30 ° деревья отмерзают
до уровня снега, восстановительная способность хорошая.
Плоды средней величины, массой 70-90 г, при небольшом урожае 120-140
г, округлые или округло-овальные, с неглубоким брюшным швом. Кожица со
слабым опушением, снежно-белая, у хорошо освещенных плодов и красивым
темно-красным румянцем. Мякоть белая, полупрозрачная, с более темными
прожилками, у косточки не окрашена, очень нежная, сочная, сладкая с
кислинкой, приятного освежающего вкуса с дегустационной оценкой 4,2-4,4
балла. Косточка средней величины, от мякоти не отделяется. Плоды
созревают в средний срок, в середине августа.
Транспортабельность
плодов низкая, они легко мнутся. По этой причине, а также из-за
неодновременного созревания сорт предназначается только для домашних
садов.
Один из самых неприхотливых сортов.